Matinales_Innovation_Mai2021

MATINALE : la revue PARM des innovations alimentaires 2020


Détails de l'événement

  • Date:

La prochaine e-Matinale de l'innovation se tiendra le mardi 11 mai 2021 à partir de 9h00 par visio-conférence.

L'année 2020 a été marquée par la crise sanitaire COVID-19.

Les industriels du monde entier, y compris au niveau local, ont dû plus que jamais s'adapter et proposer aux consommateurs des produits innovants, respectueux de nos territoires, plus favorables à notre santé et plus robustes en cas de crise. Mais ces produits doivent aussi continuer de répondre aux attentes essentielles des consommateurs.

Au programme de cette Matinale "La revue PARM des innovations alimentaires 2020"

  • Sa sélection d'innovations remarquables, extraite de l'observatoire mondial XTC Database
  • Le décryptage des tendances de consommations auxquelles ces innovations répondent :
      • Naturalité
      • Produits locaux
      • Santé préventive
      • Alimentation responsable
      • Produits biologiques
      • Plaisir
      • Praticité
      • Végétal