PARTENAIRE DU DÉVELOPPEMENT ET DE L’INNOVATION
DES PRODUCTIONS TROPICALES

Le PARM est un centre de ressources technologique (CRT) qui soutient la valorisation des agroressources de Martinique. C’est un accélérateur d’innovation, qui met à disposition des professionnels du secteur de l’agro-transformation, un large panel de compétences, d’équipements, d’assistance technique et de formations professionnelles agréées.

Le PARM permet aux professionnels d’innover, d’optimiser, de tester, de caractériser leurs produits en conciliant leurs besoins, les exigences qualité des produits alimentaires et la nécessité de valoriser les productions de Martinique.

05 ans

D'EXPERIENCE

1000

PRESTATIONS
ACCOMPAGNEES

42

PROGRAMMES D'ACTIONS
COLLECTIVES

430m²

DE SURFACE TECHNIQUE

Ils nous font confiance

« Le PARM nous a accompagné sur l'étude de notre procédé de maturation, la mise en évidence des bénéfices sur la qualité sensorielle de la viande, et l'intégration de ces nouvelles méthodes de transformation. Cela a été une collaboration gagnante et nous avons engagé une démarche de labellisation pour valoriser notre produit maturé d'exception. La filière…

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André PROSPER -  Président de la CODEM
CODEM - Coopérative des éleveurs bovins de la Martinique

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Entreprises : on vous écoute !

Depuis plus de 18 ans, le PARM conduit des missions d'appui au secteur agroalimentaire de Martinique. En tant que partenaire du développement et de l'innovation, nous avons accompagné plus de 40 programmes de R&D et plus de 1 000 projets d'entreprises. Pour mieux cerner les besoins des entreprises, nous démarrons une "Etude des besoins" du…

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SAVE THE DATE Le PARM organisera mercredi 19 mai 2021 un webinaire sur l'activité de formation du PARM. Ouverture des inscriptions très prochainement. Restez connectés.

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