PARTENAIRE DU DÉVELOPPEMENT ET DE L’INNOVATION
DES PRODUCTIONS TROPICALES

Le PARM est un centre de ressources technologique (CRT) qui soutient la valorisation des agroressources de Martinique. C’est un accélérateur d’innovation, qui met à disposition des professionnels du secteur de l’agro-transformation, un large panel de compétences, d’équipements, d’assistance technique et de formations professionnelles agréées.

Le PARM permet aux professionnels d’innover, d’optimiser, de tester, de caractériser leurs produits en conciliant leurs besoins, les exigences qualité des produits alimentaires et la nécessité de valoriser les productions de Martinique.

05 ans

D'EXPERIENCE

1000

PRESTATIONS
ACCOMPAGNEES

42

PROGRAMMES D'ACTIONS
COLLECTIVES

430m²

DE SURFACE TECHNIQUE

Ils nous font confiance

"J'ai pu compter sur l'équipe du PARM tout au long de la réalisation de mon projet : d’abord pour la mise au point d'une gamme de 10 recettes répondant aux besoins spécifiques de mes futurs consommateurs, pour du conseil, de la veille réglementaire et pour la conduite de tests organoleptiques auprès d’une centaine de goûteurs. Ce test…

LIRE LA SUITE

Christelle DANGANY - gérante de l'entreprise KILOUMA (Ti Bouboun')
Entreprise spécialisée dans les plats cuisinés pour nourrissons et bébés à base de fruits et légumes de Martinique

Voir tous les témoignages

Dernière actualité

Découvrez le nouveau dispositif d'appui au marketing de l'innovation alimentaire

Afin de de poursuivre l’accompagnement marketing initié dans le cadre du projet STIMUL-INOV – Atelier de génération de concepts innovants et faciliter l’accès à cette nouvelle expertise en marketing de l’innovation alimentaire, le PARM propose la mise en place d'un nouveau dispositif. Trois modalités d'intervention Il s'agit d'accompagner l'entreprise (TPE-PME) dans : La génération et…

LIRE LA SUITE

Voir tous les articles

Nos prochains évènements

Créer une gamme de produits bio : les bases à connaître avant de s'engager

28 octobre 2021

EN SAVOIR PLUS

Voir tous les évènements

En ce moment

Créer une gamme de produits bio : les bases à connaître avant de s'engager

Le PARM, en partenariat avec le CRITT Agroalimentaire PACA, propose aux professionnels du secteur de l'agro-transformation alimentaire de Martinique, une sensibilisation à la transformation des produits issus de la production biologique. Animé par le Directeur du CRITT, le programme de temps de sensibilisation "Infos PARM" se compose comme suit : Historique et base réglementaire Connaître…

DECOUVRIR