PARTENAIRE DU DÉVELOPPEMENT ET DE L’INNOVATION
DES PRODUCTIONS TROPICALES

Le PARM est un centre de ressources technologique (CRT) qui soutient la valorisation des agroressources de Martinique. C’est un accélérateur d’innovation, qui met à disposition des professionnels du secteur de l’agro-transformation, un large panel de compétences, d’équipements, d’assistance technique et de formations professionnelles agréées.

Le PARM permet aux professionnels d’innover, d’optimiser, de tester, de caractériser leurs produits en conciliant leurs besoins, les exigences qualité des produits alimentaires et la nécessité de valoriser les productions de Martinique.

05 ans

D'EXPERIENCE

1000

PRESTATIONS
ACCOMPAGNEES

42

PROGRAMMES D'ACTIONS
COLLECTIVES

430m²

DE SURFACE TECHNIQUE

Ils nous font confiance

« Nous avons fait appel au PARM pour qu’il nous aide à formuler le premier sirop d’atoumo de haute qualité, par la technologie d’éco-extraction. C’est une technique d’extraction qui a pour particularité de ne pas dénaturer le goût et les propriétés des plantes, analyses à l’appui. Utiliser ce procédé était très important pour nous, surtout pour…

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Séverine ASENCIO - co-gérante de l'HERBORISTERIE CREOLE
Entreprise
qui cultive et transforme des plantes médicinales certifiés « agriculture biologique » (gélules, infusettes, tisanes, sirops)

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2020, Résilience et performance "L’arrivée de la Covid-19 a changé le monde, bouleversé des millions de vies, fragilisé l’économie mondiale et créé de nombreux défis pour les dirigeants de tous les secteurs. Pendant 8 semaines, les locaux du PARM sont restés fermés mais une partie de l’équipe s’est tout de suite mobilisée en télétravail pour…

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