PARTENAIRE DU DÉVELOPPEMENT ET DE L’INNOVATION
DES PRODUCTIONS TROPICALES

Le PARM est un centre de ressources technologique (CRT) qui soutient la valorisation des agroressources de Martinique. C’est un accélérateur d’innovation, qui met à disposition des professionnels du secteur de l’agro-transformation, un large panel de compétences, d’équipements, d’assistance technique et de formations professionnelles agréées.

Le PARM permet aux professionnels d’innover, d’optimiser, de tester, de caractériser leurs produits en conciliant leurs besoins, les exigences qualité des produits alimentaires et la nécessité de valoriser les productions de Martinique.

L'expertise du parm

PROJETS
COLLABORATIFS

NOS SERVICES
AUX PROFESSIONNELS

NOTRE SOUTIEN
À L’INNOVATION

NOS FORMATIONS
PROFESSIONNELLES

05 ans

D'EXPERIENCE

1000

PRESTATIONS
ACCOMPAGNEES

PROGRAMMES D'ACTIONS
COLLECTIVES

430m²

DE SURFACE TECHNIQUE

Ils nous font confiance

« Nous avons fait appel au PARM pour qu’il nous aide à formuler le premier sirop d’atoumo de haute qualité, par la technologie d’éco-extraction. C’est une technique d’extraction qui a pour particularité de ne pas dénaturer le goût et les propriétés des plantes, analyses à l’appui. Utiliser ce procédé était très important pour nous, surtout pour…

Séverine ASENCIO - co-gérante de l'HERBORISTERIE CREOLE
Entreprise qui cultive et transforme des plantes médicinales certifiés « agriculture biologique » (gélules, infusettes, tisanes, sirops)

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Aides aux entreprises : Le PARM lance une action collective pour la maîtrise du risque sanitaire

Le PARM met en place une action collective pour aider les entreprises à formaliser et appliquer leur plan de maitrise sanitaire. Cette action qui se déroulera sur une durée d’un an à compter de septembre 2024 comprendra : Un diagnostic d’hygiène qui permettra d’observer l’environnement et les pratiques de travail pour apporter des préconisations d’amélioration à l’entreprise.La formation…

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